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呼伦贝尔草原是世界四大草原之一,被誉为“世界上最美的草原”。

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呼伦贝尔草原蓝莓的酸甜陶醉

http://hulunbuir.cncn.com  2008-12-04  呼伦贝尔旅游网
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    人们总是喜欢把目光凝注在那些“纯天然、无污染”的吃食上,越是那些“养在深山人未识”的东西越是能在第一时间得到人们的青睐。
    所以,在海拉尔的农贸市场里,当导游指着一瓶紫色的果实告诉我:“这东西只生长在北纬52度以北的兴安岭林地,别的地方没有,绝对没有受到过任何污染”时,我原本发誓不购买旅游纪念品的意志便轰然倒下了——整整背了十罐头瓶子。一想到可以把这个富含19种氨基酸和多种维生素以及多元醇、醛、有机酸酯的小东西带给身边的亲友,我就开始激动不已,绝对的美食加药膳嘛!而且10罐头瓶子的“海量”在我的讲价攻势下以区区60元成交,便宜啊!
    都柿是呼伦贝尔的特产,其实就是我们所熟知的蓝莓。在海拉尔的任何集市上几乎都可以看到它的踪影。但因为储藏比较难,新鲜的都柿比较难寻,市场里出售的多是都柿果酱,稠稠的紫色,有着诱人的光泽,都是当地人从山上采摘下来的,绝对的无添加,而且只要十多块钱就能装满整整一罐头瓶子,蒙古人的豪爽也可见一斑了。
    当然,还有一些精明的商家早就看到了都柿蕴藏的巨大商机,把它做成了饮料或是酒水,价格也都不贵。饮料一般也就三元多点,都柿酒只需要不到五十元就可以给老爸带回两瓶了。
    但老实说,还是更喜欢都柿果酱酸酸甜甜的味道,不像饮料那样腻人,也不像果酒那样香浓,反而有种很纯朴的味道,令人陶醉……另外,如果赶上都柿盛产的季节,在早市可以买到新鲜的果品,价格在8-15元一斤不等,新鲜的都柿可以自己回家做果酱或直接拌糖食用,味道更好。